Tras 118 años de historia, la emblemática empresa Conservas Centauro rematará más de 70 mil productos por quiebra

La compañía, originaria de Quillota, cesó sus operaciones en febrero pasado tras no poder competir frente al mercado importado. Este miércoles 13 de agosto realizará una subasta online de sus históricos inventarios para intentar saldar una deuda superior a los 2.300 millones de pesos.
Un amargo capítulo para la industria alimentaria nacional se terminará de escribir este miércoles 13 de agosto a las 11:00 horas, cuando se lleve a cabo el remate de más de 70 mil artículos pertenecientes a la histórica empresa chilena Conservas Centauro. La medida busca recaudar fondos tras la liquidación forzosa que determinó la quiebra de la compañía luego de 118 años de ininterrumpida existencia.
El cierre definitivo de las operaciones de la fábrica se decretó en febrero de este año. La resolución legal se gatilló a raíz de una acción judicial ingresada en noviembre de 2025 en el Juzgado de Letras de La Calera por uno de sus proveedores. Al momento de la quiebra, la empresa quillotana arrastraba una deuda total que supera los 2.300 millones de pesos, siendo el Banco Consorcio su principal acreedor con créditos cercanos a los 994 millones.
El triste final de la emblemática productora de tomates pelados, pastas y frutas en almíbar refleja la profunda crisis de un sector golpeado por las importaciones a bajo costo. “La competencia de China es desastrosa y destruyó el mercado de los conserveros en Chile”, lamentó hace algunos meses Mario Consigliere, representante de la familia controladora, resumiendo el colapso del negocio local.
Para hacer frente a los compromisos financieros, el remate liquidará importantes lotes que incluyen conservas de duraznos, frutillas, cerezas, tomates en cubos y pasta de tomate.
El proceso se realizará de manera 100 % online a través de la plataforma rematesdelrio.cl, lo que permitirá la participación de interesados desde cualquier punto del país. Si bien la instancia está pensada especialmente para que pequeñas y medianas empresas (Pymes) puedan abastecer sus negocios a un precio menor, también está abierta a la participación de personas naturales.
Quienes deseen formar parte de la subasta deben inscribirse previamente en el sitio web señalado y constituir una garantía con un monto mínimo de 1.000.000 de pesos, base que les permitirá adjudicarse lotes por un valor de hasta 5.000.000 de pesos.


