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Académicos advierten el impacto negativo que tiene en el desarrollo motor de los niños el uso reiterado de pantallas
Descargar PDF Las niñas y niños que se encuentran en los niveles de desarrollo motor muy deficiente, deficiente y promedio…
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El tomate se adapta: La biotecnología asegura al rey del pebre y la ensalada a la chilena
Descargar PDF El tomate, parte esencial de la cultura gastronómica chilena y protagonista indiscutido de las Fiestas Patrias, enfrenta hoy…
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La arepa venezolana: el alimento que busca un lugar en el desayuno chileno con aporte nutricional y cultural
Descargar PDF La arepa llegó como parte de las maletas de los venezolanos que viven en Chile, y no ha…
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¿Son chilenas?: El origen de las empanadas de pino y la importancia del mapudungún en su nombre
Descargar PDF Para la gran mayoría de chilenos y chilenas, un 18 de septiembre sin empanadas es inimaginable. Es más, por…
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¿Adiós a la pasta de dientes tradicional? Investigación desarrolló nuevos comprimidos dentífricos masticables
Descargar PDF El cepillado dental podría experimentar una transformación radical. Una investigación desarrollada en la carrera de Química y Farmacia…
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Desarrollan plataforma de realidad virtual multiusuario para inspección remota de infraestructura crítica
Descargar PDF Un innovador proyecto que permite conectar en tiempo real hasta 20 usuarios desde distintas regiones o países dentro…
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Estudian propiedades antimicrobianas y anticancerígenas del germen de trigo para producir alimentos funcionales
Descargar PDF Cerca de cinco años lleva la estudiante del doctorado en Biotecnología de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso…
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Plantean revalorizar residuos de la industria vitivinícola y utilizarlos en cosméticos, alimentos, biocombustible y biofertilizantes
Descargar PDF Una solución biotecnológica que permitirá revalorizar los desechos provenientes de la industria vitivinícola es lo que propone el…
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El sabor de las fiestas patrias: recomendaciones alimentarias para disfrutar de un asado seguro y delicioso
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Agua potable vs. agua purificada: ¿Qué diferencias existen entre la que se vende en bidones de la que sale desde las cañerías?
Descargar PDF Hoy se ha vuelto muy común que, en muchas casas chilenas, la gente se haya decidido por tomar…
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